Mąka kokosowa ekologiczna.
Produkt bezglutenowy.
Składniki: Odtłuszczony suszony miąższ kokosowy BIO 100%.
Kraj pochodzenia: Sri Lanka.
Produkt może zawierać alergeny: orzechy. Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu , szczelnie zamknięte.
Mąka kokosowa to wysuszony i zmielony miąższ orzecha kokosowego, z którego wcześniej wytłoczono olej.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
wartość energetyczna: 1363 kJ / 330 kcal
Tłuszcz: 12 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 11 g
Węglowodany: 15 g
w tym cukry: 15 g
Błonnik: 40 g
Białko: 16 g
Sól: 0,06 g
Mąkę kokosową można używać:
- jako składnik do wypieków ciast i ciastek, pieczywa, naleśników, biszkoptów itp.,
- jako zagęszczacz do zup i sosów, jogurtów, lodów, koktajli mlecznych i owocowych,
- jako panierkę, posypkę do potraw i deserów oraz dodatek do musli,
- w kuchni azjatyckiej i hinduskiej
Mąka może być spożywana przez osoby wrażliwe na gluten i inne alergie pokarmowe, diabetyków, wegan, wegetarian.
Konfekcjonowanie i dystrybucja: Simpatiko s.c., ul. Łuże 20, 05-092 Dąbrowa
