Bezglutenowa mieszanka do wypieku 8 bułek z beta-glukanem
Składniki: koncentrat z otrębów owsianych bezglutenowy (100% owies), płatki owsiane bezglutenowe, mąka owsiana bezglutenowa, łuska babki jajowatej, maranta trzcinowa, sól morska, drożdże, błonnik akacjowy, inulina z korzenia cykorii.
Produkt bezglutenowy. Produkt może zawierać alergeny: orzechy. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.
Sposób przygotowania:
1. Zawartość torebki wsyp do miski.
2. Dokładnie mieszając, dolej 500 ml przegotowanej, ciepłej (max.40°C) wody.
3. Ciasto przykryj szmatką i wstaw do ciepłego piekarnika (30-40°C) na ok. 50 min. do wyrośnięcia.
4. Po tym czasie formuj bułeczki, wyrabiając ciast w dłoniach.
5. Bułki układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub posypanej mąką bezglutenową.
6. Wsadź do piekarnika.
7. Nastaw 210°C i piecz przez 45 min.
8. Po upieczeniu uchyl drzwiczki i pozwól bułkom przestygnąć.
Wartość odżywcza w 100 g suchego produktu:
wartość energetyczna: 1368 kJ / 317 kcal
Tłuszcz: 7,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,3 g
Węglowodany: 41 g
w tym cukry: 1 g
Błonnik: 23 g
w tym beta-glukan: 8,3 g
Białko: 15 g
Sól: 2 g
Masa netto: 350 g
Wyprodukowano w Polsce przez: Simpatiko sp. z o.o., ul. Łuże 20, 05-092 Dąbrowa
