Proszek do pieczenia z błonnikiem akacjowym
Składniki: kamień winny (dwuwinian potasu E-336(i)), błonnik akacjowy (guma arabska) 25%, soda oczyszczona (wodorowęglan sodu E-500(ii)).
Produkt bezglutenowy. Produkt może zawierać alergeny: orzechy.
Zastosowanie błonnika akacjowego w wypiekach:
- poprawia strukturę i konsystencję,
- zwiększa wilgotność,
- poprawia lepkość i elastyczność ciasta.
masa netto: 120 g
Produkcja i dystrybuja: Simpatiko sp. z o.o., ul. Łuże 20, 05-092 Dąbrowa.
